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国産大豆と国産米麹を使い、二ヶ月以上低温でじっくり熟成させたもろみに、焼津製造鰹節、北海道産利尻昆布、国産椎茸を贅沢に混ぜ込み、だしを効かせた逸品です。
【調理提案】 卵かけご飯・白飯・冷奴・温泉卵のたれ・めんつゆの代替えとして、様々な料理にかけてもおいしく召し上がれます。
原材料名 醗酵調味料(国内製造)、水飴、醤油漬け(大豆、米こうじ、醤油、砂糖、たん白加水分解物、食塩)、こうじ調味料、鰹節エキス、削りぶし(かつお、いわし)、砂糖、粉末醤油、鰹節粉末、昆布、椎茸/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B1、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 140g
賞味期限 商品パッケージに記載
保存方法 直射日光、高温を避け常温にて保存
メーカー 新丸正
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